RECETAS PARA POSTRES

EMPANADAS DE MANJAR Ingredientes Para la masa: 1/2 kilo harina 1/2 taza azúcar 2 huevos 1 cucharadita sal 2 cucharadas aceite 2 cucharadas esencia de vainilla Canela en polvo 1 taza agua tibia Harina extra Para el manjar: 1/2 taza arroz bien lavado 1/2 taza harina de arroz disuelta en 1/2 taza de agua 1/2 litro leche 1 taza leche evaporada 1 rama canela 2 cucharaditas esencia de vainilla ...

COCTEL DE FRUTAS Tiempo Total-10 min Tiempo Activo Tiempo Prep-10 min Porciones-4       Una mezcla de cinco frutas bañadas en jugo de naranja fresco. Un postre saludable que puedes disfrutar sin culpas a cualquier hora del día. ...

BROCHETAS DE  FRUTAS PARA NIÑOS    Ingredientes: 12 fresas (frutillas) 12 gajos de naranjas 12 trozos piña (ananás) 12 rueditas de banana 12 trozos melocotones en almíbar hojas menta Salsa de chocolate para las** brochetas 200 gr chocolate tipo bitter derretido en baño maría y mezclado con 1/2 taza de crema de leche espesa y 3 cucharadas de azúcar glas Pasos Arma tus brochetas y coloca 1 o 2 hojitas de menta en cada una, alternando con las frutas. ...

CHURROS   Ingredientes para Cómo preparar churros caseros. Receta paso a paso: 300 g. harina de trigo todo uso 440 ml. de agua 1 cucharadita de sal (5 gramos) Azúcar para espolvorear Aceite de oliva suave para freír o aceite de girasol Papel absorbente de cocina Una churrera manual o una manga pastelera con boca fina Preparación de los churros: Ponemos la harina en un bol amplio. En una cazuela calentamos el agua con la sal. Cuando empiece a hervir la vertemos directamente y de una sola vez sobre la harina. Con una cuchara de madera integramos la harina con el agua. Nos quedará una masa muy pegajosa y bastante compacta. Ahora vamos a introducir esta masa en una churrera o manga pastelera. Este paso es fundamental para que los churros os salgan bien y no tengáis problemas con ellos a la hora de la fritura. La churrera compacta la masa y elimina el aire. Esto evita que los churros luego nos salten en el aceite, por eso es un paso muy importante. Si...

TARTA DE QUESO INGREDIENTES: 25 galleta tipo desayuno (vuestras preferidas) 100 g de mantequilla 200 ml o 260 g. de leche condensada 1 sobre y medio de gelatina neutra Royal (15 g) 300 g queso cremoso tipo Philadelphia 200 ml de nata para montar 2 cucharadas de azúcar para montar la nata Agua caliente para diluir la gelatina 300 ml. 200 g de confitura de frambruesas o de vuestra mermelada preferida.   Preparación de la base de la tarta de queso   Derretimos la mantequilla (usamos el microondas, es más rápido). Con la picadora trituramos las galletas (sino tuvierais, en un trapo de cocina echamos las 25 galletas y las envolvemos para luego machacarlas con una cuchara o algo pesado, no queda tan fino pero sirve igual) y añadimos por encima la mantequilla derretida. Cogemos la mezcla de mantequilla y galletas y la repartimos por la base de un molde desmontable grande. Apretamos contra el fondo con la ayuda de una cuchara o ...

PAY DE QUESO INGREDIENTES: 1 paquete de galleta María 1 barra de mantequilla derretida 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 3 huevos 1 barra de queso crema  Preparación °Precalienta el horno a 160°C. °Muele las galletas, reserva un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada. °Mezcla el resto de las galletas con la mantequilla para fromar una pasta y colocar en la base del molde para pay. Reserva. °Licúa los ingredientes restantes. Vacía la mezcla al molde y espolvorea la galleta que reservaste encima. °Hornea de 30 a 40 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio y...

CUPCAKES Ingredientes: 2 cucharadas de cocoa natural en polvo 1 cucharada de agua 200 gramos de azúcar estándar 110 gramos de mantequilla 2 huevos 2 cucharaditas de extracto de vainilla 200 gramos de harina de trigo 1 3/4 cucharaditas de polvo para hornear 125 mililitros de leche PROCEDIMIENTO: 1. Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa y enharina un molde para 12 cupcakes o utiliza capac...

PASTEL DE CHOCOLATE Ingredientes: Bizcocho de chocolate Aceite en spray 1 taza de cocoa en polvo sin endulzar 2 ½ tazas de harina 2 tazas de azúcar 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal 3 huevos grandes a temperatura ambiente ¾ de taza de aceite de canola ½ taza de yogurth griego 2 cucharadas de extracto de vainilla Betún 1 paquete de queso crema a temperatura ambiente Media taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 3 tazas de azúcar glass ½ taza de cocoa en polvo ¼ de cucharada de sal Preparación: 1. Pre calienta el horno a 180°. Cubre con dos moldes antiadherentes de 20 centímetros con el aceite en spray. 2. Mezcla la cocoa con 1 ½ tazas de agua hirviendo en un bowl mediano hasta que se integre. Reserva. 3. Mezcla la harina con el azúcar, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y la sal en un bowls grande. Agrega los huevos, el aceite, el yogurth y la ...

                                    Carlota de Limón Fácil        ingredientes: 8 Limones el jugo 1 lata Leche evaporada (de 355ml) 1 lata Leche condensada (de 397 g) 1 1/2 barra Queso crema (190 g) 1 taza Crema 5 Limones la ralladura 2 paquetes Galletas María (50 pzs) 1 cucharada Canela en polvo                                                                                                                                   ...

                                                      RECETAS DE POSTRES                                                    GELATINA MOSAICO  INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS: 5 paquetes de polvo para gelatina de agua (140 gramos cada uno) en 5 diferentes colores 1 caja (28 gramos) de grenetina 500 mililitros de agua 1 lata (397 gramos) de l...